不銹鋼又稱為不銹耐酸鋼，一種具有非常強的耐腐化性鋼，被遍及利用于食具容器、食品生產謀劃用東西、設置裝備部署等食品相干產物，不銹鋼也屬于一種合金，含有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等金屬，這些使得不銹鋼具有了一樣通常金屬質料所沒有的性能，尤其是應用于家用用具方面，不銹鋼鍋、盆、抽油煙機、櫥柜等產物，不銹鋼產物具有不生銹、耐腐化、防火防潮的性能，除此之外，還具有易于干凈打理，利用壽命更長等的長處，不銹鋼材質在廚衛方面的應用取得了精良的結果，這為其繼承在其他相干范疇的應用打下了精良的底子。